Gas Etilen adalah hormon tumbuhan
yang berperan dalam proses pematangan buah dan kerontokan daun. Gas ini
tersusun dari senyawa etilen yang pada tumbuhan ditemukan dalam wujud gas yang
tidak berwarna dan mudah menguap. Apabila konsentrasi etilen sangat tinggi
daripada hormon giberelin dan hormon auksin, maka dapat menghambat proses
pembentukan akar, batang, dan bunga. Tetapi jika bersama-sama dengan hormon
auksin, gas etilen akan merangsang proses pembentukan bunga.
Etilen banyak digunakan oleh para
distributor dan importir buah. Sebelum masak, buah dikemas dan dikirimkan
kepada pedagang (buah yang sudah masak tidak dikirim karena dapat rusak atau
busuk saat diangkut). Setelah sampai ke distributor, buah diperam dengan cara
diberikan etilen sehingga cepat matang dan dapat dijual.
Adapun fungsi lain gas etilen adalah:
1. Mengakhiri masa dormansi,
2. Merangsang pertumbuhan akar dan batang,
3. Pembentukan akar adventif,
4. Merangsang absisi buah dan daun,
5. Induksi sel kelamin betina pada bunga,
6. Merangsang pemekaran bunga,
7. Merangsang induksi bunga Bromiliad.
(Sumber, mulanovich.blogspot.com)
0 komentar:
Posting Komentar